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五花肉炒油豆角的做法步骤

1.材料：油豆角、五花肉

2.将油豆角摘洗干净、捞出。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.将五花肉放在案板上切成丝，待用。

5.随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，至断生，捞出。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒

7.翻炒翻炒。

8.接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。

9.然后，加少许生抽。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。